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因為想吃”酸辣湯餃”,一早上市場買菜回來開始進行：
酸辣湯
材料：
黑木耳、豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、香菇、肉絲、陳醋、蘋果醋、「麻辣香」辣椒醬、香油、雞精、塩、寒天粉
香菇高麗菜餛飩餃
材料：
高麗菜、香菇、豬肉末、香油、雞蛋、蠔油、蒜頭粉、五香粉、雞精、塩、方形餛飩皮
炸春卷
材料：
木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆乾、蠔油、蒜頭粉、五香粉、雞精、塩、方形餛飩皮
註：1. 寒天粉取代太白粉勾芡
2. 以上調料均是家裡現有調料,缺”鴨血”因為老公不吃
3.會作”炸春卷”是因為餛飩皮剩下來了
4. 本來是包水餃的,買錯了麵皮才變成餛飩滴~!!
5. 沒辦法只有成品圖,誰叫我是新手”煮婦”哩!!
04.24補註：6. 因為太好吃了~晚上老公用現有材料要求再作一次!!
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